如何办理食品经营许可证？

在北京市朝阳区的一家创业咖啡馆里，李明（化名）正焦急地翻看手机。他的餐饮店计划下月开业，但消防许可证迟迟未批。通过朋友推荐，他联系了一家专业代办机构，短短一周就搞定所有手续。“自己跑部门要一个月，代办只花2000元，省时省力。”李明感慨道。他的经历并非个例——据中国中小企业协会数据，2023年许可证代办服务用户量突破500万家，同比增长50%，行业营收超1200亿元。这波热潮背后，是政府“放管服”改革的持续深化。去年底，国务院发布《优化营商环境条例》，将300多项审批事项简化为线上办理，平均耗时从15天压缩至3天。代办机构乘势而上，如“快办通”等平台推出AI智能匹配系统，用户上传资料后，算法自动推荐最优审批路径，成功率高达95%。然而，繁荣之下暗流涌动。行业门槛低，滋生大量“黑中介”。去年，江苏曝出一起代办诈骗案：一家无资质机构收取高额费用后卷款跑路，导致50多家企业证照延误，损失超500万元。类似事件频发，暴露监管漏洞。北京市市场监管局的抽查显示，30%的代办机构存在虚假承诺或超范围经营问题。专家指出，根源在于法规滞后——现行《行政许可代理管理办法》未明确代办机构资质标准，导致鱼龙混杂。中国政法大学教授王伟（化名）分析：“代办行业本质是信息不对称的服务，但缺乏统一信用体系，消费者易入陷阱。建议引入区块链技术，实现代办流程全透明。”此外，竞争白热化引发价格战。头部公司如“证易办”通过补贴抢占市场，中小机构被迫降价，利润率从40%降至20%，部分被迫转型。